果殼活性炭可由木材、鋸屑、煤、焦炭、泥煤、木質素、果核、硬果殼、蔗糖漿粕骨、褐煤、石油殘渣等多種含炭物質制成。
果殼活性炭的制造基本上分為脫水和炭化兩個過程，將原料加熱，在170-600℃的溫度下干燥，使原有的有機炭炭化80%左右。二個過程是碳的活化過程和碳的生產。隨著果殼活性炭炭化升溫速度的提高，活化階段制備的炭化料的活化率也逐漸提高。 隨著活化時間的延長，炭化料的活化率降低.隨著活化階段時間的延長，活化率迅速下降。
果殼活性炭化物具有不同活化速率和活化速率隨時間變化的原因，實際上是由不同炭化加熱速度對炭化物結構的影響決定的。通過熱臺顯微鏡直接觀察加熱速度對炭化過程的影響。發現較快的加熱速度促進揮發性物質的急劇沉淀。膠體的數量增加，膨脹壓力增加，碳化物的大孔增加。碳化物中有許多大孔，活化劑很容易進入人孔，更多的氣化反應會在短時間內增加碳化物的燃燒損失。當活化溫度為850℃時，活化劑的擴散也是影響反應速度的主要因素之一。此時，碳化物孔的大小對活化率的影響更大。
